Saftigt bananbröd

Ingredienser 
  • 3 mogna bananer minst några bruna fläckar på skalen
  • 200 g socker 
  • 3 ägg
  • 100 g smält smör
  • 125 g mjöl ca 2,50 dl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk kanel
  • 100 g russin
  • 100 g valnötter

 

Gör såhär: 

  • Sätt ugnen på 175°C.
  • Skala och mosa bananen i en skål.
  • Vispa ägg och socker pösigt i en stor bakbunke. Tillsätt smöret
  • Blanda ihop alla torra ingredienser, utom valnötter och russinen, i en separat bakbunke.
  • Häll i hälften av de torra ingredienserna i äggblandningen och rör ihop med en slickepott.
  • Rör i de mosade bananerna och resten av de torra ingredienserna.
  • Ha i russinen och valnötterna och blanda ordentligt.
  • Häll smeten i en smord och bröad form.
  • Baka i mitten av ugnen i 35 minuter.

Kung Pao Chicken

Recept

Mexikansk Hetta

Recept

Kyckling lårfile med thaikrydda och quinoa

RECEPT

Sötpotatis brownies

RECEPT

Expressbulgogi

RECEPT